Lactalis är medveten om föroreningar i månader enligt Chained Duck

Företaget Lactalis upptäckte enligt uppgift närvaron av Salmonella i sin anläggning i augusti genom sina interna kontroller. De officiella veterinärkontrollerna i september var dock negativa.

Det har gått månader sedan Lactalis visste det. De första salmonellainfektionerna observerades i augusti förra året. Informationen avslöjades i Kedjad anka 3 januari.
Tester hade utförts av veterinärtjänsterna i september, men ingen förorening hade rapporterats. 1300 partier spädbarnsprodukter, tillverkade i Craon-anläggningen i Mayenne, drogs tillbaka från marknaden i december, i Frankrike och utomlands.
Lactalis Nutrition Santé har två gånger identifierat salmonella i augusti och november. Bakterierna var närvarande "på rengöringsutrustning och på brickor". Ingenting har sagts eftersom det inte är obligatoriskt, lagligt, för denna typ av företag att kommunicera om intern kontroll.

Rapporten från veterinärtjänsterna hittades inte

Överraskande övervakade kontrollerna i september av avdelningsdirektoratet för social sammanhållning och befolkningsskydd (DDCSPP). Dessa test var negativa i september, även om företaget upptäckte närvaron av salmonella strax före och efter. Ett faktum som ifrågasätter experterna.
När National Fraud Investigation Group gick på plats i december hittades inte DDCSPP-rapporten. Den fullständiga nedläggningen av fabriken beställdes genom prefekturdekret, en del av anläggningen som producerar mjölk än den som producerar spannmål.

Inget nytt enligt Lactalis

På fråga av Allodocteur.fr uppger Lactalis kommunikationsavdelning att myndigheterna har informerats om alla dessa fakta.
"Vi har mycket kontrollerade aktiviteter, och i ett fullständigt transparensförhållande", säger Lactalis, som säger att förorenade partier, som sedan har tagits bort, producerades i början av året och därför före denna period.
Denna transparens ifrågasattes i december av en tidigare mjölkproducent för Lactalis, intervjuad av Europe 1, som trodde att interna analyser hade genomförts regelbundet och att Lactalis behövde veta om föroreningen. Men salmonellastammar var inte farliga, så han tyckte att ledningen hade "snurrat".

Totalt 35 spädbarn smittades, 16 var på sjukhus. Idag har alla god hälsa idag. Paris åklagarmyndighet inledde en utredning. Klagomål lämnades in för "oavsiktliga skador", "äventyra andras liv" och "bedrägeri".