Efter klimakteriet visar Paleolithic diet sin fördel för vikten

En svensk forskare upptäckte att efter en paleolitisk diet skulle garantera en viktigare och varaktig viktminskning efter klimakteriet och hade hälsofördelar. Förklaringar.

Till att börja med, vad är den paleolitiska dieten? Populärt i Frankrike i början av 2000-talet består den så kallade "paleo" -dieten av att äta, liksom våra förfäder till Paleolithic (förhistorisk period från 2,5 miljoner till 12 0000 år f.Kr.).
Vid den tiden bestod det mänskliga samhället främst av jägare-samlare som inte visste något om jordbrukstekniker. Adepten till denna diet, som endast tillåter naturliga och obearbetade produkter, så äter kött, ägg, fisk, frukt och grönsaker, övertygade om att sjukdomar som cancer, fetma eller Diabetes dök upp med jordbruket.

En 2-årig uppföljningsstudie

Enligt en studie utförd av Caroline Blomquist, en doktorand vid institutionen för folkhälsa och klinisk medicin vid universitetet i Umeå, Sverige, är överviktiga kvinnor efter menopaus som är på paleo-diet mer benägna att förlora en förlust. vikt på lång sikt. Samt att minska deras nivåer av riskfaktorer för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom.
För att få dessa slutsatser följde forskaren i två år en grupp av 70 postmenopausala kvinnor med ett kroppsmassaindex större än 27, det vill säga att de är överviktiga. Kvinnor efter menopaus har en högre risk för fetma, särskilt på grund av minskad östrogenproduktion.

Paleo diet, löfte om viktminskning och hälsa

Hälften av kvinnorna följde därför en diet som överensstämde med de nordiska rekommendationerna för näring, medan den andra hälften följde en så kallad Paleolithic diet. En första undersökning ägde rum efter sex månader och en annan efter två år.
Resultaten visar att båda grupperna går ner i vikt, men att kvinnorna som följde en paleolitisk diet nådde en vikt mellan 87 till 78 kilo, mot 86 till 80 kilo för den andra gruppen. En signifikant minskning av ohälsosamt magfett observeras också hos kvinnor som har följt en paleolitisk diet.
Deras nivåer av vissa fettsyror och vissa blodfetter minskar också, vilket i själva verket minskar riskfaktorerna för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.

"Studien visar att den paleolitiska dieten med ett högt intag av omättat fett är hälsosammare för denna grupp kvinnor, även om nordiska näringsrekommendationer också har positiva effekter på hälsan," avslutar Caroline Blomquist.